Val á efni í múffuofni er í beinu sambandi við háhitaþol hans, vélrænan styrk, efnafræðilegan stöðugleika og hitauppstreymi. Hefðbundnir múffuofnar nota að mestu leyti háhitaþolin efni eins og eldföst múrsteinn og kísilkarbíð til að byggja ofninn og ofninn, þó þessi efni hafi góða háhitaþol, en það eru takmarkanir á vélrænni styrk, hitaáfallsstöðugleika og efnaárásarþol. . Þess vegna er efnisval sérstaklega mikilvægt við hönnun nýja múffuofnsins.
Á undanförnum árum, með stöðugri þróun háhita byggingarefna og samsettra efna, hefur röð af afkastamiklum efnum verið kynnt í framleiðslu á múffuofnum. Til dæmis hafa háhita málmblöndur, keramik samsett efni og sérstök gleraugu ekki aðeins framúrskarandi háhitaþol, heldur einnig framúrskarandi vélrænan styrk, hitaáfallsþol og efnafræðilegan stöðugleika. Að auki færir notkun nýrra efna eins og nanóefna og húðunartækni einnig nýja möguleika til að bæta afköst múffuofna.